Tinto Joven JESÚS DÍAZ

TINTO JOVEN 2015

CARACTERÍSTICAS SENSORIALES

Color: Rojo cereza de capa media limpio y brillante
Aroma: de frutos rojos maduros de buena intensidad
Boca: aparece con buenas sensaciones frutales y taninos frescos que le confienen una buena evolución y persistencia

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

Elaborado con la variedad tempranillo. Control de la temperatura de fermentación alcohólica (28 a 30º c). Fermentación maloláctica de los vinos yema en depósitos de 8.000 l.
Grado alcoholico: 13,5% Vol

RECOMENDACIÓN DE CONSUMO

Temperatura de Servicio: Entre15/ 17º C
Maridaje: Ideal para tomar acompañando a carnes, cordero, ternera, asados castellanos