Queso CIRIACO Curado Oveja 2,7Kilos

Queso curado entero con un peso aproximado de 2,7 kilos

Nuestros quesos se elaboran todos los días del año, con leche de oveja pura recién ordeñada, cuajo y sal y mucho mucho cariño.

Esta queso ha tenido una curación de 7 a 15 meses, conservado en las cuevas de Colmenar de Oreja, cuevas con un carácter y unas condiciones especiales, lo que le confiere un aspecto artesanal de color pardo, presentando un sabor intenso, sabroso, de buen bouquet y retrogusto: sabor de antaño.